Горькая дыня (Momordica charantia) — тропический плод, широко используемый в кухне и традиционной медицине Азии. Из сушёных кусочков готовят травяной чай с характерным горьковатым вкусом. Активные вещества растения (чаранин, полипептид-P, алкалоиды) изучаются на предмет их влияния на обмен углеводов. Чай из горькой дыни – научно обоснованное вспомогательное средство при диабете, способствующее снижению гипергликемии.
В экспериментах отмечено снижение уровня глюкозы крови и гликированного гемоглобина при добавлении момордики к рациону диабетических животных и людей .
Сок момордики способен уничтожать клетки рака поджелудочной железы, отмечается в результатах новейшего исследования, организованного группой учёных из США
Уникальность продукта
Природный источник биологически активных соединений.
Используется в питании и фитотерапии в разных странах.
Научный интерес: продолжаются клинические исследования.
Совмместимость
Может применяться как дополнение к рациону (чаи, добавки).
Усилитель
Важно соблюдать умеренность: чрезмерное употребление вместе с сахароснижающими средствами может усилить их эффект.